Une baisse de 3 g/j de sel alimentaire réduirait le nombre annuel de nouveaux cas de coronaropathies aux Etats-Unis, des AVC, des IDM et le nombre de décès toutes causes.Tous les sous-groupes de la population en bénéficieraient surtout les noirs, les femmes tirant plus partie de la baisse des AVC et[...]
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